Клиника с Нуля

Сладкое каждый день: можно или нельзя?

Наступает пора новогодних утренников, праздников и сладких подарков для детей. И, как всегда, у родителей встаёт вопрос: можно ли детям сладкое в таком количестве? Можно ли сладкое утром? А взрослым сладкое? Часто родители просят не дарить детям сладости, а заменить их на что-то другое. Сегодня обсудим сладкое в нашей жизни и жизни наших детей.

Ожидание и реальность

Сладкое стало неотъемлемой частью нашей жизни, сахар есть везде, как ни крути. И у каждого из нас в головах есть определённые убеждения на счёт вреда и пользы сахара, которым мы учим наших детей. Например:

• На завтрак сладкое нельзя!
• Зубы почернеют, выпадут!
• Ты будешь толстой, некрасивой!
• Будешь больным и слабым!
• Живот от сладкого будет болеть!

Реальность такова, что дети видят в итоге здоровых красивых детей с зубами, которые едят сладкое. И ничего с ними не происходит.

Так в чём же дело? А дело в том, что родители знают, как действует сладкое на взрослый организм. Что метаболизмы у всех разные и кому-то съеденное пирожное не принесёт вреда, а кто-то, наоборот, прибавит в весе просто «понюхав» сладости. И эти установки мы вкладываем в головы наших детей, которые не верят, что сладкое может быть вредно.

Регулярное употребление сладкого действительно может принести вред организму:

• повышается риск развития кариеса;
• повышается риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний;
• повышается риск возникновения ожирения.

Но весь этот вред возможно получить только при условии, что вы питаетесь сладким три раза в день, в большом количестве, на протяжении длительного времени, при этом абсолютно не следя за гигиеной полости рта, за здоровьем организма в целом.

Вывод: во всё важна МЕРА!

Да, зубы могу почернеть от сахара, но случается это только тогда, когда гигиены полости рта нет. Когда после употребления сладкого рот не ополаскивается водой. Когда есть привычка есть сладкое на ночь, а чистить зубы – нет.

Да, ребёнок или взрослый растолстеет от сладкого, но только если сладкого много, и оно поедается вместо завтрака, обеда и/или ужина, а ещё во время перекусов.

Да, от сладкого действительно может заболеть живот, но только если ребёнок ел его много и бесконтрольно. Такое случается не только от сладкого, а от любой еды, съеденной в большом количестве и бесконтрольно.

Про правила

И вот в доме в очередной раз происходит скандал, потому что ребёнок требует сладости, а родители эти сладости не дают. Что делать? Как объяснить ребёнку, что свою меру он уже съел, если учесть, что дети в силу своего возраста и опыта не понимают как сладости могут навредить?

Что мы делаем в таких ситуациях, когда аргументы перестают действовать? Правильно, «потому что я так сказал!», «вырастешь, будешь есть сладкого сколько хочешь!». А ребёнок, слыша эти слова, старается наесться сладким впрок, потому что ждать пока вырастешь не очень хочется.

Родители в таком случае думают, что правила не работают. В других случаях полностью убирают сладкое из дома. Что происходит в этом случае? Сладкое становится под запретом. Помните про запретный плод? Ребёнок будет хотеть его сильнее и просить сладости больше.

Так вот, разочаруем вас немного: всё это не правила. Это директивы, указы и законы.

Правила – это то, что ребёнок может понять. Правило – это то, что принято всеми, включая ребёнка. Правила можно пересмотреть, можно иногда нарушить. Правила не требуют усилий.

Правила – это:

• когда вы разрешили себе есть сладкое и перестали наказывать себя в первую очередь (диетой, дополнительной тренировкой, лишением покупки и так далее).
• разрешили себе есть то сладкое, которое вы любите.
• перестали считать сладкое мусором, отходами, отравой, наркотиком, а приравняли его к другой еде.
• позволили ребёнку пробовать, узнавать, любить сладкое, как это есть в отношении другой еды.
• договорились в семье о традициях, меню, покупках в отношении всей еды для всех, в том числе о сладком. Учли желания всех членов семьи.

Тогда вокруг сладкого не будет возводиться такой ореол, оно будет просто обычной частью вашей пищевой жизни.

Например, сладкое будет для вас нормальным в ежедневном рационе. Вы будете есть его спокойно в обед после основной еды, допустим, чай с печеньем.

Или на выходных вы будете позволять себе и семье съесть торт и/или мороженое. Или традицией станет есть сладкое вне дома. Или подаренный ребёнку сладкий подарок будет только его и только он сможет им управлять. Ну или сладкое принесёте бабушке, когда поедете к ней в гости. А может сладкое для вас будет безграничным во время отпуска и это тоже будет правилом.

Так и что в итоге? Почему сладкое каждый день нельзя?

Потому что вы так решили и никак иначе. Вам решать, можно сладкое каждый день или нет. Это работает со всей другой едой тоже. Безусловно, существуют заболевания, при которых потребление сладкого нужно ограничить, но сейчас мы говорим о тех людях, у которых таких заболеваний нет.

Про сладкие подарки

Если с ежедневным употреблением сладкого мы более-менее разобрались, то что же делать со сладкими подарками, которые дарят в таком большом количестве в новогодние праздники: на утреннике, бабушки, дедушки, тети дяди, Дед Мороз практически не приходит без сладкого подарка! Куда так много и что с этим всем обилием делать?

Первое, что приходит на ум после того, как ребёнку вручают сладкий подарок – это забрать! Сразу же, желательно. Что происходит? Ребёнок теряет ощущение собственности. Подарили же ему, но сразу забрали. На смену радости приходит разочарование. Удивительно, но взрослые почему-то не хотят, чтобы у них забирали их новый, только что подаренный телефон. 

Помимо того, что подарок у ребёнка забирается, так ещё и ставится ограничение, например, две конфеты в день, после ужина, если уберёшь игрушки и так далее. Здесь эффект запретного плода и мотивация сладким.

Можно прятать, подменять сладости сухофруктами, часть подарка вообще съесть втихаря самим, можно запугивать больным животом и выпавшими зубами, но всё это не сработает. Не сработает лишь потому, что ребёнок хоть и заметит подмену не сразу, но заметит, а это минус доверие к вам. То же самое и с зубами, и с животом, потому то ребёнок съест конфету, а ничего не случится и что тогда? Снова малыш подумает, что мама с папой его обманывают. Сейчас это возможно никак не отразится на ваших отношениях, но в будущем может вылиться в тотальное недоверие и пренебрежение вашим мнением со стороны ребёнка.

Что делать? Расслабиться, выдохнуть и позволить ребёнку распорядиться своим сладким подарком. Да, большое количество сладкого вредно, но сейчас тот самый момент, когда можно, один раз в год можно позволить себе и ребёнку такое. Это не приведёт к сахарной зависимости, к отказу от остальной еды и к кариесу молниеносно.

Вашему ребёнку подарили сладкий подарок, вы вместе с ребёнком можете сесть на диван, открыть, посмотреть все конфеты, батончики, договориться, что ребёнок сам будет им распоряжаться, спросить, угостит ли он маму с папой. Договоритесь, что сладкий подарок только его, что распоряжается им только он, но «давай будем есть сладкое с чаем и после того, как все хорошо поедим основную еду?».

Пусть даже ребёнок откажется от идеи поделиться, пусть надкусывает все конфеты, пусть съест не одну, а пять конфет. Но как ребёнку понять, что много сладкого – это нехорошо, если он сам не попробует побыть в этой ситуации? Тренировать чувство меры можно только методом проб, а родители даже пробовать не позволяют.

Ещё раз, весь вред от сладкого возможен в случае регулярного, длительного и избыточного употребления. Традиционное ежегодное объедание сладким не приведёт к глобальным и масштабным проблемам со здоровьем. Максимум заболит живот. Но это опыт для вашего малыша. Это нормально и это не навсегда.

Ваша задача – разрешить и продолжать ставить на стол овощи, фрукты, зерновые, белок, то есть делать разнообразную и сбалансированную еду для ребёнка. Пусть он скажет, что будет питаться только конфетами, но пройдя мимо кухни, откуда так вкусно пахнет котлетками, может заглянуть и спросить: «Мама, а чем это так вкусно пахнет?» К тому же, вспоминая себя в детстве, после большого количества сладкого обычно хочется чего-то несладкого, солёненького, другого на вкус. Вот вы и предложите малышу что-то несладкое, но вкусненькое (и полезное).

И не забывайте о тщательной гигиене зубов: полоскать рот после еды, чистить зубы 2 раза в день (иногда можно и чаще, если в составе зубной пасты для ребёнка есть ксилит), тогда обилие сладкого не будет такой трагедией для зубов вашего ребёнка.

Итак, сладкое каждый день можно, и чтобы не нанести вред здоровью, мы обращаем внимание на количество съеденного сахара, на наличие других групп продуктов в рационе, на гигиену полости рта после еды. Мы не создаём ореол вокруг сладостей, не делаем из него запретный плод, мы позволяем ребёнку самому распорядиться своим сладким подарком. Это обилие сладкого только раз в году, не навсегда, поэтому расслабляемся, выдыхаем и продолжаем готовить ребёнку разнообразную, вкусную, сбалансированную еду, ставим на стол фрукты, овощи. Всё будет хорошо! Берегите себя и своих детей и будьте здоровы!